Wein, Bier & alkoholische Getränke

Online seit: 28. Juni 2009

Im Rahmen einer Regierungspolitik werden allen alkoholischen Getränken ungewöhnlich hohe Steuern aufgelegt. Kurz gesagt, ist Alkohol in Singapur durchweg ausgesprochen teuer. Generell entspricht dies jedoch auch den tatsächlichen Singapurer Verhältnissen, wo Alkohol keine große Rolle spielt, im Vergleich zu Europa etwa. Wenn es dann doch Bier sein sollte, greifen Einheimische zum beliebten Tiger Beer, einem vierprozentigen Lager. Beliebt sind auch das australische Foster, kambodschanisches Angkor und das thailändische Chang Bier. Weine werden in der Regel importiert, wiederum vor allem aus Australien und Europa. Interessant ist die Situation wiederum in Clubs und Diskotheken: Um einen Tisch zu bekommen, muss nämlich mindestens eine Flasche Hochprozentiges konsumiert werden.

Wein/Bier im Restaurant

Vor allem in Restaurants kostet ein halber Liter Bier in der Regel mindesten vier Euro, bei Wein kann ein 0.2 Liter Glass schon einmal fünf Euro kosten. Auch wetterbedingt greifen die Einheimischen eher zu frischen Obstsäften und Softdrinks. „Iced Water“ ist in Restaurants generell kostenlos zu erhalten. Für alle Weinliebhaber sei es allerdings vorsichtig zu bestellen: Der Hauswein ist in der Regel lieblich, daher sollten Sie bei einer Vorliebe für trockenen Wein ausdrücklich danach verlangen. Allerdings empfiehlt es sich in Singapur einheimisches Bier zu trinken, vor allem das Singapurer Tiger Bier, das vor Ort gebraut wird.

BYO („Bring Your Own“) in Restaurants

Selbstverständlich ist es in den meisten Hawker Centern, also Essensmärkten möglich, eigene Getränke mitzubringen. Zudem gibt es auch einige Restaurants, z.B. koreanisches Hotpot, bei denen es erlaubt ist, eigene alkoholische Getränke zu konsumieren. Sie sollten sich bei der Reservierung ausdrücklich danach erkundigen.

Olivia G.